De afgelopen jaren heb ik soms met verbazing aangezien wat voor een tekort andere studenten zichzelf doen op gastronomisch gebied. Niet dat iedereen van mij nou strikt biologisch moet eten – doe ik zelf ook niet – maar mensen werken een hoop viezigheid naar binnen. Aardappelpuree uit een pakje (IEUW!), de allergoedkoopste yoghurt, die zo zuur is dat je gezicht vertrekt bij het nemen van de eerste – en laatste – hap, Euroshopper pistachenootjes (ja, lekker goedkoop, en daarom zitten al die nootjes dus nog dicht), worteltjes uit blik (kun je altijd uit de kast trekken. Hoe handig? Blegh!), en zo kan ik nog wel even doorgaan. Het belangrijkste argument voor zo’n eetpatroon was dan ‘geen geld’, maar als je wel geld hebt om vier avonden per week te zuipen tot je erbij neervalt én elke week een nieuwe outfit voor deze gelegenheid aanschaft, is dat in mijn ogen niet echt een argument.

Gelukkig wordt de wereld een beetje wakker als het gaat om goed, gezond, maar vooral erg lekker eten en drinken. Ontbijt- en lunchtent Beter & Leuk in Amsterdam is met hun motto ‘STOP EATING SHIT, EAT GOOD FOOD!’ in mijn ogen een geweldige toevoeging aan gastronomisch ontwakend Amsterdam. Allerlei van mijn favoriete producten komen in deze tent bijeen: brood van Hartog (waar eerder ook wel over geschreven is), koffie van Bocca, overheerlijke cupcakes van Cupcake Heaven en chocolademelk van Van Velze’s… Wat een feest! Ook verkopen ze zowel online als in de winkel zelf kleding en andere producten en worden er zo nu en dan leuke evenementen georganiseerd. De producten van Beter & Leuk moeten allemaal voldoen aan twee regels. De eerste is ‘Is het Beter: voor mens dier en milieu’ en de tweede is ‘Is het Leuk: voor onszelf of iemand die we kennen’. Met lunchprijzen van bijna allemaal onder de vijf euro én tien procent studentenkorting wordt het mensen met een klein budget wel heel gemakkelijk gemaakt om hun steentje bij te dragen aan een betere wereld. Geen excuusjes meer voor beter en lekkerder eten. Check hier de website en ga een keer langs!

Beter & Leuk
Eerste Oosterparkstraat 91, Amsterdam
Gerard Doustraat 84, Amsterdam
www.beterenleuk.nl