December en de kerstdagen staan voor velen in het teken van lekker eten, drinken en genieten van goed gezelschap. Onder dat mom deel ik graag mijn favoriete opwarm/winterdrankje met jullie: een caramel fudge koffiedroom! Voor mij tenminste een ‘droom’ en ultiem verwenmomentje, plus supersimpel om ook thuis te maken. Waarom zou je dit soort verwenmomentjes alleen buitenshuis hebben, als de droom in een handomdraai ook thuis werkelijkheid wordt?

Wat heb je nodig?

• Vers gezette koffie
• Bekertje slagroom (of spuitbus)
• Suiker
• Caramelsiroop
• 1 zak Fudge (caramel)

En dan?

• Zet verse koffie.
• Klop de slagroom stijf met wat suiker (als je voor de spuitbus gaat sla je deze stap over).
• Snijd een blokje fudge in mini-dobbelsteentjes.
• Doe de koffie in een grote mok/groot glas.
• Voeg een scheutje caramelsiroop toe.
• Doe een flinke toef slagroom op de koffie.
• Strooi als laatste de mini-dobbelsteentjes fudge over de slagroom.

…..wegdromen maar! Mmmmm!

Fijne Tweede Kerstdag allemaal, ik wens jullie veel wegdroom/verwenmomentjes vandaag!