Met een goed, gezond ontbijt zet je de standaard voor de rest van je dag. Begin je je dag goed? Grote kans dat je de rest van de dag ook gezond eet. Nu ben ik gek op gezond ontbijten: groene smoothies, havermout en fruit salades zijn voor mij een perfect begin van de dag. Na mijn detox was ik op zoek naar een nieuw, even gezond ontbijt – maar even iets anders dan weer een groene smoothie. De Sweet Detox Pompoenies van Tess Organic (zie ook MH Marte’s review van de Powerblends van Tess Organic) bracht mij op dit heerlijke, frisse en snelle ontbijt. Op het moment ben ik haar producten aan het testen! Marloes, oprichtster van Tess Organic, maakt heerlijke Powerblends en sinds kort ook deze Pompoenies thuis, ik heb zelf een kijkje ‘achter de schermen’ mogen nemen in haar mooie keuken in Amsterdam. Het is écht home made met liefde – en dat proef je. Dit heerlijke ontbijt is binnen 2 minuten klaar!

Het recept:

• 200 ml amandelmelk (ongezoet of zelfgemaakt)
• 1 appel in stukjes
• 4 el Sweet Detox Pompoenies
• 2 el fijngemalen amandelen (optioneel)*

Doe alles samen in een kom en geniet van je gezonde ontbijt. Zo simpel is het! Lekker met een kop witte thee. Ben je nieuwsgierig geworden naar deze Sweet Detox Pompoenies? Het is een heerlijke mix van o.a. pompoenpitten, zonnebloempitten, spirulina & chlorella. Daarmee is de mix rijk aan:

• Magnesium
• Calcium
• Ijzer
• Vitamin B12
• Omega 3
• Chlorofyl
• Vezels
• Anti-oxidanten

Marloes van Tess Organic is dit product aan het ontwikkelen. Wil je het bestellen? Stuur haar dan even een mailtje: info@tessorganic.com.

Superfoods maand
Wil je meer leren over Superfoods en wil je zelf gerechten maken met Superfoods? Heel de maand februari staat mijn eigen foodblog (ook in het Nederlands te vinden, hier) in het teken van deze wonderlijke ingrediënten, inclusief give aways! Volg me ook op Instagram of Twitter om op de hoogte te blijven van mijn recepten en tips :).

* Amandelmeel houd ik zelf vaak over als ik amandelmelk maak, vandaar dat dit er als optie bij staat.