Een aantal weken geleden konden jullie mijn report lezen over de 7lbs in 7 days juice detox. Een van de redenen waarom ik zo lovend was over deze detox was dat de juices stuk voor stuk erg lekker waren. Eén juice sprong er echter uit en deze was zo ontzettend lekker dat ik hem nu nog wekelijks maak. Vandaag deel ik dan ook het recept voor deze heerlijke juice; de Lemon Ginger Zinger.

Dit heb je nodig:

• Twee winterwortels
• Twee appels (golden delicious of gala)
• Een stukje gember van circa 2 cm
• 1/4 limoen met schil
• ijsblokjes

Zo maak je het:

Stop alle ingrediënten in de sapcentrifuge of slowjuicer. Doe de ijsblokjes in een groot glas, schenk de juice er overheen en genieten maar!

Wat deze juice zo ontzettend lekker maakt is de combinatie van wortel met gember en limoen. De appel maakt de juice zoetig van smaak, de wortel zorgt voor een mooie smaakbalans en de gember en limoen geven een echte twist aan de juice. De Lemon Ginger Zinger is extra lekker en verfrissend op een zomerse dag en geeft je een echte energyboost. May the juice be with you!

Liefs, Yonna